说起回国，当然首先要说吃。某名人说，同在一饭馆吃饭，吃货青年一见上菜就举筷子，文艺青年一见上菜就举相机。我承认，我是一文艺吃货。
印象最深刻的是大董烤鸭店，我们去的是东四十条皇家粮仓的那家。惊艳从菜单开始，每道菜都配有一首诗，菜上来之后，摆盘也相当诗意。
这道菜是什么雀巢，小鸟蛋是鸭脯做的。大家都觉得这么精致的小鸟吃下去也太残忍了。于是两只都进了我的肚子。
来大董当然是来吃鸭子的，他们家有两种饼，一种传统的春饼，一种是中空的烧饼，我还是喜欢春饼。
Mike的朋友请我们去吃西贝莜面村，我们去的是双井店。里面的装修很民族风，Mike去过厕所后非让我去拍照，看来他比我文艺。
这就是莜面窝窝，吃起来没什么味道，要蘸旁边的汁。不过我最喜欢的还是凉皮：
现在国内饭馆拼的不光是味道，更重要的是服务。想当年，沸腾鱼乡刚开张时，服务员给客人挂在椅背上的衣服套上套子，免的弄脏了，让我第一次有了上帝的感觉。现在这已经不算什么了，包厢里都有大衣架。莜面村给每个客人一个这种塑料袋，用来套手机的，不过文艺青年我没用上，手机不是在拍照吗。
在点评网上看到这家山西饭馆口评不错，叫“晋膳尽美”，很多山西人都说非常正宗。门脸并不起眼。
他们的招牌菜，吕梁凉粉和平遥牛肉，山西人做菜果然很舍得放醋。
这个是什么山西大烩菜，其实就是大锅菜，我们为了多尝几样菜没点主食，这个单吃有点咸。
这个叫“炒萼”，是山西特色菜，，冻土豆粉做的，有点象韩国年糕，也有点象魔芋，味道嘛，还是舍得放醋。
这是路边随便进的一家陕西面馆，我的油泼扯面，Mike的是什么不记得了，不过他说非常好吃。
这就是莜面窝窝，吃起来没什么味道，要蘸旁边的汁。不过我最喜欢的还是凉皮：
现在国内饭馆拼的不光是味道，更重要的是服务。想当年，沸腾鱼乡刚开张时，服务员给客人挂在椅背上的衣服套上套子，免的弄脏了，让我第一次有了上帝的感觉。现在这已经不算什么了，包厢里都有大衣架。莜面村给每个客人一个这种塑料袋，用来套手机的，不过文艺青年我没用上，手机不是在拍照吗。
在点评网上看到这家山西饭馆口评不错，叫“晋膳尽美”，很多山西人都说非常正宗。门脸并不起眼。
他们的招牌菜，吕梁凉粉和平遥牛肉，山西人做菜果然很舍得放醋。
这个是什么山西大烩菜，其实就是大锅菜，我们为了多尝几样菜没点主食，这个单吃有点咸。
这个叫“炒萼”，是山西特色菜，，冻土豆粉做的，有点象韩国年糕，也有点象魔芋，味道嘛，还是舍得放醋。
这是路边随便进的一家陕西面馆，我的油泼扯面，Mike的是什么不记得了，不过他说非常好吃。
又是一家随便进的小饭馆，在东四一个胡同里。豆角炒肉，豆角切的细细的，很家常，很好吃，另一个菜是小锅牛肉。从这张照片看，谁是吃货青年，谁是文艺青年？
其实在国内几乎每顿饭都好吃到不行，大多时候都是吃货大于文艺，没有拍照留念。比如，东四另外一条胡同里的“9号食库”，酸汤鱼非常美味。还比如，我们住的胡同口的烤羊肉串。夏末夜晚，凉风席席，和闺蜜坐在脏兮兮的桌子前，一边吃着烤串，一边聊着逝去的青春和永不退色的友情，还有比这更文艺的吗？
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